Amap de St Jean d'Illac, Gironde

La sève de bouleau arrive toute fraîche depuis les Pyrénées le 5 mars Sève de bouleau du Pays Basque La sève est le liquide nourricier du bouleau qui est récolté au début du printemps lorsque la nature se réveille. La sève de bouleau est consommée en...

La cidrerie HIC rejoint donc l’aventure de notre Amap. https://www.cidrerie-hic.fr/ HIC, c’est l'histoire de Marion & Jérémy, deux normands pur beurre qui travaillent la pomme avec le cœur pour vous faire boire la vie en bulles ! HIC, c’est un retour...

Un petit retour sur cette demi-journée avec nos pommiculteurs. Fabrication du jus de pommes : Il commence avec ce broyeur géant. Les pommes broyées sont mises dans un cadre avec des tamis fins et le tout est mis dans une presse puis chauffé en même temps...

Un livre vient de sortir, retraçant l'origine et l'histoire des amaps en France: https://www.futuropolis.fr/9782754833219/circuit-court.html?fbclid=IwAR3T-PQmitZ6L82SIjZ6fR5GxjMQ1HtwKDBakR4jTjfZQvkDxTkLk7YpDwU

Emilie notre maraîchère s'est lancée dans la culture d'endives depuis un an. Totale réussite, ces chicons forcés en pleine terre sont excellents. La récolte est terminée pour cette année, rendez vous l'hiver prochain.

En début d'année, il est d'usage de souhaiter le meilleur à tous et toutes, en espérant sincèrement que ces vœux se réalisent. L'année 2022 ne peut qu'être meilleure que les deux qui l'ont précédée, c'est tout le bonheur que je vous souhaite. Pour ce...

Hélas les amapiens n'y échapperont pas. Mais des moyens écologiques, plus efficaces que les épandages de pesticides, existent pour s'en protéger, Voir comment faire un piège: https://www.youtube.com/watch?v=MTGfi3KlAvQ On peut aussi en acheter mais c'est...

Tout en Bio, de nouveaux produits pour l'Amap . Découvrir les agriculteurs sur ce lien. Franchement ça donne envie d'aller les voir. https://www.gaec-des-charmes.com/les-prairies-les-cultures-les-noyers

Mathias a créé l'entreprise 100%Gironde, pour dispenser de la lessive et des produits d'hygiène à base de cendres de bois, 100% écolo. Retrouvez-le sur ce reportage! https://www.youtube.com/watch?v=7DE3FWW2M3g Régulièrement , en gros une fois par trimestre,...

Des jouets en bois pour découvrir les fruits et légumes de l'amap, mais pas que. Jeux éducatifs intéressants, de mon point de vue. https://aline-jouet.blogspot.com/2021/02/jojoin-jouets-en-bois-puzzle-de.html