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Publié le par Amap de St Jean d'Illac

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Créée en 2009, l’Amap de St Jean d’Illac riche de la diversité des produits alimentaires proposés remporte un franc succès.

Amap :Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne. Tout est dit ou presque. Produits locaux, le plus souvent Bio, dispensés en circuit court, directement du producteur au consommateur mais avec engagement réciproque entre consommateurs et producteurs.

Les paniers, terme consacré par l’usage, sont réservés par contrat et sans condition, c'est-à-dire que le consommateur s’engage sur une durée donnée, pour une quantité de marchandise dont il s’acquitte par avance et accepte les éventuels aléas de production, que les producteurs compensent le plus souvent.

La livraison des paniers a lieu les mercredis entre 18h30 et 19h30, dans le Club House du Complexe sportif Pierre Favre. Chaque semaine deux amapien(ne)s assurent à tour de rôle, une permanence pour aider à la distribution, préparer et ranger la salle.

La gamme de produits proposés est très riche :

  • Légumes de saison, qui sont la base de toute Amap, œufs , fromages ( brebis et chèvre), pains divers et viennoiseries, miels et produits de la ruche, huile d’olive, viandes bovines ( bazadaize et blonde d’Aquitaine ), porcine et ovine, poulets, lapins, poisson péché en océan, vin Bio, pommes, fruits de saison (agrumes, Kiwis, fraises, raisin …), plantes à tisanes, apéritifs et vins aromatisés aux plantes sauvages et, ponctuellement d’autres produits intéressants .

Pour adhérer à l’Amap, il suffit d’en accepter les règles consultables sur le blog et de s’y conformer, ainsi que d’adhérer à l’association Amapillac créée en soutien logistique.

Renseignements et contacts :http:// amapillac.over-blog.fr Dany Neveu : ampillac@free.fr ou 05.56.21.60.33

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