Top articles

  • Journée portes ouvertes au Domaine de Carlhan

    14 août 2015 ( #nos producteurs )

    Samedi 24 octobre, de 10h à 17h. Alexandra vous propose : De 10h à 12h, possibilité d’aide à différents chantiers A 12h, présentation du compte d’exploitation du domaine De 12h30 à 14h, une auberge espagnole, chacun amène quelque chose à partager A partir...

  • Marché Bio et distribution des paniers de l'AMAP

    05 septembre 2020 ( #actualités )

    Mercredi 9 Septembre, sur le terrain du Bigou en centre ville, de 18h30 ç 19h30, venez découvrir notre AMAP. Nos producteurs vous proposeront leurs produits sous forme de marché ouvert à tous. En raison des contraintes sanitaires liées au COVID-19, il...

  • Notre boulanger

    29 juillet 2015 ( #nos producteurs )

    Le travail de boulanger n'est pas de tout repos, mais qu'elle satisfaction de produire d'excellents pains variés, très appréciés par nos amapiens et Bios de surcroît!

  • produits-maraichers

    19 janvier 2010 ( #les produits en photo )

  • Manger Bio, bébé aussi y a droit.

    07 décembre 2019 ( #Santé alimentation, #recettes, #panais, #brocolis )

    https://www.biocoop.fr/recettes-bio/Cuisine/Puree-brocoli-panais Purée brocoli-panais Saison : Automne, Hiver Repas : Plat Régime particulier : Pour bébé, Sans gluten, Végétarien Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients Pour 2-3 petits pots 1/2...

  • Initiation à l'apiculture

    03 février 2021 ( #accueil, #abeilles, #stage, #apiculture )

    Initiation à l’apiculture 2021 Cycle de 7 ½ journées de formation Découvrir la conduite de la ruche de production de miel en s’appuyant sur la connaissance du cycle biologique d’une colonie d’abeilles. Connaître la vie des abeilles et le travail de l’apiculteur...

  • Accueil

    08 août 2015 ( #accueil )

    Créée en 2009, l’Amap de St Jean d’Illac riche de la diversité des produits alimentaires proposés remporte un franc succès. Amap :Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne. Tout est dit ou presque. Produits locaux, le plus souvent Bio, dispensés...

  • Publié depuis Overblog

    02 décembre 2015 ( #nos producteurs )

    13 octobre 2015 Info : Les tomates se font rares ainsi que les aubergines car ce sont des légumes d’été qui ont besoin de soleil et de chaleur.On est au début de la saison des gels, c'est-à-dire que tout peut être détruit en une nuit. Le mois passé, Alexandra...

  • Album - Les-boeufs-bazadais-Walton

    17 avril 2011 ( #nos producteurs )

  • Solidarité

    13 janvier 2021 ( #actualités, #nos producteurs )

    En ces temps difficiles, le CCAS de St Jean d'Illac a proposé aux illacais de confectionner des boites cadeau pour distribuer aux plus démunis en fin d'année. Libre à chacun de donner des vêtements, des friandises ou autres . L'opération a remporté un...

  • Année noire pour nos producteurs

    05 décembre 2013 ( #actualités )

    Message d'Alexandra, notre maraîchère Depuis trois ans que je vous livre,le prix du panier n'avait pas bougé ,mais les augmentations du carburant , assurances et des différents fournisseurs m'obligent à répercuter ces hausses . Les amaps de Bègles et...

  • Pétition pour une protection de l’apiculture et des consommateurs face au lobby des OGM

    14 février 2012 ( #actualités )

    Pétition pour une protection de l’apiculture et des consommateurs face au lobby des OGM Fr Pétition pour une protection de l’apiculture et des consommateurs face au lobby des OGM 29 novembre 2011, par Les organisations apicoles et environnementales Je...

  • La ferme du Paillot

    31 mars 2010 ( #nos producteurs )

    A St Antoine sur L'Isle, Pascal et Dominique, nos producteurs de viande d'agneau élèvent un cheptel de 600 brebis. Ils nous invitent dans leur exploitation le 9 Mai à partir de 10h Présentation du cheptel et du travail ( organisation du troupeau, tonte,...

  • Visite à l'exploitation Walton - les boeufs bazadais

    17 avril 2011 ( #nos producteurs )

    Hier, samedi 16 Avril, nous nous sommes rendus à la journée porte ouverte de l'exploitation Walton. Il s'agit d'un élevage de vaches et boeufs bazadais. L'élevage est tenu par une jeune femme qui reprend l'exploitation de son père et qui est visiblement...

  • Les atouts santé et culinaires de la patate douce

    27 novembre 2011 ( #Santé alimentation )

    Patate douce http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=patate_douce_nu_sommaire Appréciée sous les Tropiques. La patate douce est cultivée et consommée dans tous les pays tropicaux, où elle entre dans la composition...

  • alimentation et agriculteurs

    21 février 2011 ( #actualités )

    Réactions à la campagne de FNE : assez de manipulation ! Vous pouvez consulter ce message en ligne Ministres et autres représentants de l'agro-business s'insurgent contre la dernière campagne de France Nature Environnement dénoncée comme "insultante"...

  • AMAP , les étudiants s'y mettent

    07 novembre 2011 ( #actualités )

    Une dizaine d'étudiants ont monté une Amap avec un maraîcher bio de Montreuil-en-Touraine. Moyennant 5 €, une cinquantaine de jeunes ont retiré, hier, leur panier de légumes. LaNouvelleRépublique.fr | Chaque mardi, les étudiants membres de l'Amap découvrent...

  • Agriculture biologique : zoom sur les évolutions de la certification

    10 avril 2011 ( #pages administration )

    Agriculture biologique : zoom sur les évolutions de la certification Produits bio importés, discount, fraudes… Ecocert, organisme certificateur du bio depuis vingt ans, fait la lumière sur les revers du succès du bio. Plus que les ''contrefaçons'', ce...

  • Aider des maraîchers à s'installer

    11 mai 2010 ( #actualités )

    On ne cesse de le constater, le développement des Amap est fulgurant, mais le facteur limitant est le nombre de maraîchers disponibles. Des agriculteurs voulant s'engager dans le maraîchage Bio ne manquent pas, en particulier chez les jeunes, mais si...

  • Alerte dans nos assiettes!

    16 juillet 2014 ( #Santé alimentation )

    Chers amapiens, vous qui avez opté pour une nourriture saine, de proximité, vous avez de la chance! Vous en serez encore plus persuadés quand vous aurez visionné cette vidéo dont le titre était ' Alerte dans nos assiettes!' ....en ....2007. Faites la...

  • Quand les légumes grelottent

    10 février 2012 ( #actualités )

    Au nord de Bordeaux, la zone maraîchère attend le redoux avec impatience. Philippe Laville, maraîcher à Bruges, dans un champ de choux rouges touché par le froid. (photo C. M.) Même s'il est magnifique, le manteau neigeux sied mal à la zone maraîchère...

  • Les légumes gèlent, pas les initiatives

    26 novembre 2012 ( #nos producteurs )

    Alexandra notre maraîchère Petit rafraïchissement de mémoire! En ce mois de novembre, les tempértures sont douces, mais ne pas oublier que le froid hivernale peut arriver sans prévenir. A n'en pas douter, les amapiens sauront se montrer solidaires de...

  • Une tente pour St Jean d'Illac

    01 août 2014 ( #Santé alimentation )

    Une tente pour la ville? L'Agence Nationale de la Sécurité Sanitaire - ANSES - vient de rendre le 6 juin dernier un avis sur les "produits alimentaires enrichis en phytostérols ou en phytostanols" -avis rendu suite à une saisine de l'association UFC-que...

  • Nos agneaux primés!

    07 décembre 2013 ( #nos producteurs )

    La Ferme du Paillot est installée à Saint Antoine sur l'Isle. Depuis trente ans, Pascal Sancier y élève des agneaux et moutons certifiés bio . Les animaux sont nourris grâce à des fourrages et céréales bio de la ferme. Pascal travaille avec des plusieurs...

  • Notre pécheur a fait naufrage

    20 janvier 2020

    Dimanche dernier nous avons appris que le bateau de notre pêcheur a fait naufrage dans les passes.C'est un gros coup dur pour Michel , notre pêcheur, seule consolation les trois équipiers ont été sauvés. L'Amap est triste de perdre un producteur aussi...

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