Notre boulanger
Le travail de boulanger n'est pas de tout repos, mais qu'elle satisfaction de produire d'excellents pains variés, très appréciés par nos amapiens et Bios de surcroît!
Le travail de boulanger n'est pas de tout repos, mais qu'elle satisfaction de produire d'excellents pains variés, très appréciés par nos amapiens et Bios de surcroît!
Chateau Pascaud Villefranche, notre producteur de Sauternes Bio. http://vimeo.com/30697775link
La Ferme du Paillot est installée à Saint Antoine sur l'Isle. Depuis trente ans, Pascal Sancier y élève des agneaux et moutons certifiés bio . Les animaux sont nourris grâce à des fourrages et céréales bio de la ferme. Pascal travaille avec des plusieurs...
Alexandra notre maraîchère Petit rafraïchissement de mémoire! En ce mois de novembre, les tempértures sont douces, mais ne pas oublier que le froid hivernale peut arriver sans prévenir. A n'en pas douter, les amapiens sauront se montrer solidaires de...
Je suis producteur de volailles depuis 12 ans d'abord en tant qu'aide familial avec mes parents puis par la suite à mon compte ayant décidé de reprendre l'affaire familiale qui perdure depuis plus de 30 ans. J'élève les poulets de l'âge de 8 semaines...
Les brebis de notre beerger passent l'été dans les alpages pyrénéens. Sur ce lien le retour 2011, dans la brume. https://picasaweb.google.com/100051643218714721048/1819Septembre2011
Un jeune producteur est venu nous proposer ses conserves de légumes; L'idée: C'est quand même dommage de laisser des légumes se perdre, quand dame nature a été particulièrement généreuse. Vive la conserve en bocaux pour garder un peu de soleil pour nos...
La saison des agrumes démarre et notre première commande est sur les rails. Sur ce lien vous saurez tout sur notre producteur et les fruits qu'il nous propose. http://www.agriculture-bio-corse.fr/
Hier, samedi 16 Avril, nous nous sommes rendus à la journée porte ouverte de l'exploitation Walton. Il s'agit d'un élevage de vaches et boeufs bazadais. L'élevage est tenu par une jeune femme qui reprend l'exploitation de son père et qui est visiblement...