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nos producteurs

Nouveaux contrats

En ce début d'année, nous accueillons de nouveaux contrats. Vous aimez les champignons ?, l'Amap vous propose un contrat pleurotes, à raison d'une livraison par mois; Nouvelles saveurs pour le gouda: truffe, piment d'Espelette et poivron, Tomate de la...

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Un marché de producteurs très réussi

bonjour à tous, très beau début de soirée, mercredi 7 septembre. Très convivial. On a bien bu et bien mangé ! Les goudas variés étaient très bons Certaines personnes ont découvert les yaourts absolument délicieux de côté ferme.... de nouveaux contrats...

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Un nouveau producteur

Septembre , la rentrée pour les amapiens aussi, avec de nouveaux membres,bienvenue à eux, mais aussi un nouveau producteur. Jan qui est hollandais fabrique du Gouda artisanal nature, au cumin, au fénugrec, à l'ortie, à la moutarde, au piment , l'embarras...

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Pour l'amour du bon pain

Quelle chance nous avons d'avoir trouvé Alexandre pour nous fournir ces bons pains! Article paru dans le journal LE REPUBLICAIN du 20 février 2014, écrit par Wilfried Pinson. En Sud-Gironde, une boulangerie a décidé de faire du pain sans ajout de produits,...

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Notre pâtissier chocolatier

Pâtissier glacier chocolatier professionnel depuis maintenant 32 ans, Claude a créé sa société de fabrication et de vente de pâtisseries, glaces et chocolats en 2008, aux portes de Bordeaux, dans la commune de Martignas-sur-Jalle en Gironde. Aujourd’hui,...

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Article publié depuis Overblog

13 octobre 2015 Info : Les tomates se font rares ainsi que les aubergines car ce sont des légumes d’été qui ont besoin de soleil et de chaleur.On est au début de la saison des gels, c'est-à-dire que tout peut être détruit en une nuit. Le mois passé, Alexandra...

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Nouvelles de nos légumes

3 septembre, un petit tour sur l’exploitation d’Alexandra En pleine terre Après la canicule, Alexandra et son mari ont planté 7000 poireaux, un par un au plantoir. Ces poireaux proviennent en majorité de ses propres semis. Pour les replanter il faut couper...

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