Filets de poisson au paprika
Filets de poisson (cabillaud, limande, carrelet etc..) : 150-200g par personne
Crème fraîche
Paprika en poudre (plus ou moins fort selon les goûts)
Gruyère ou équivalent
-- Graisser un plat qui supporte le four
-- Badigeonner chaque filet (recto, verso) avec de la crème fraîche après l'avoir salé et poivré et tu le places dans le plat
-- Saupoudrer de paprika (éventuellement un peu aussi entre les filets)
-- Râper un peu de fromage sur le dessus
-- Enfourner dans le four à 6 (180°C) pendant 15 mn
Bon Ap' !